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有别于传统风味的菜饭
用料
简易菜单的做法
准备工作:青菜切碎,香肠切丁,蘑菇切片。米放电饭锅上烧。加少量盐。
热锅,黄油或猪油融化,先炒蘑菇直至变软,再炒香肠直至香味溢出,最后稍微炒一下青菜,加些许盐。放置一旁。
待米饭还有十分钟煮熟时,放入翻炒好的青菜蘑菇香肠,稍微搅拌一下。等电饭锅开启保温状态,再闷几分钟,即可食用。
小贴士
注意青菜翻炒时间不要长,尽量保持色泽新鲜。