最近爱上了做馅饼,看到家里有很多小红枣,想着枣泥馅不错呦,所以就动手做起来了。
最后成品称了下有370g
用料
客来美电陶炉版~甜到心里的枣泥的做法
准备红枣
去核
清洗两遍,加水
电饭煲选择排骨功能,隔水蒸熟
使用客来美厨师机的榨汁杯,调六档进行打成泥状。
打好的枣泥,使用榨汁机功能后完全没有必要去皮,因为自己打的挺碎的了。
倒入不粘锅进行翻炒,开始可以选择800℃,后面慢慢换成500℃。
在炒的过程中分四次倒入食用油,让枣泥慢慢吸收。
越到后面枣泥颜色越深,不像开始那样软湿湿的。像我放到碗里可以一直保持这样不变形。
来张近景,枣泥真的甜甜哒。