电饭锅可以煮一切!电饭锅做的肉和菜超级软烂入味!只要把食材通通丢到电饭锅里就可以啦!
用料
排骨 | 10块 |
土豆 | 1个 |
泡菜 | 4片 |
韩国辣酱 | 2勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
白醋 | 适量 |
生菜 | 一小碗 |
电饭锅韩式土豆炖排骨的做法
排骨冷水浸泡半小时,去血水
排骨放入电饭锅,加四片泡菜,2勺韩国辣酱,1勺郫县豆瓣酱,2勺生抽,半勺老抽。加水刚好没过排骨。打开煮饭模式,煮15分钟
煮排骨的过程中我们来备菜:土豆削皮,切块,拿一点点白醋泡一下
生菜一小碗洗净
打开电饭锅,把土豆和生菜放进去,煮饭模式15分钟
土豆软烂,排骨入味,下饭神器
重点要推荐一下这个菜的菜汤,土豆有一部分会化到汤汁里,成为像咖喱一样浓稠的汤汁,拿来拌面条🍝一吃一大碗
小贴士
🌟我的电饭锅平时20分钟煮好米饭,同等功率下,差不多一共是煮米饭时间的两倍就可以了