用酸奶做酸奶hhh
用料
| 酸奶 | 50-80克 |
| 纯牛奶 | 250ml或者更多 |
| 白砂糖 | 可加可不加(不加的话会很酸) |
自制酸奶(酸奶机版)的做法
把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。
鲜牛奶加热至温热(不能烫手，不能超过40℃)加糖的话就搅一搅融化就好，牛奶太热要晾凉
加入一盒冷藏酸奶(像一般健能光明那种都是90克左右)，不可以用常温保存的酸奶(如安慕希纯甄小蛮腰等等)
然后搅拌均匀，注意整个过程感受一下温度都只是温温的(太热酸奶菌就灭活喇)放进酸奶机通电发酵8-10小时即可得到老酸奶啦
没有酸奶机用电饭煲或者烤箱也可。