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用料
电饼铛版擂椒皮蛋的做法
青椒洗净去蒂，放入电饼铛
青椒煎软，切块。
蒜切末，加入一勺酱油，一勺生抽，一勺花椒油，少许白胡椒粉，倒入切好的青椒中，加入两个剥皮的皮蛋，找个工具开擂。我用的是给小朋友做辅食的工具，其实擀面杖也行。味道杠杠滴!
