30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤及图解,美味正宗的30分钟速成超美味麻糬阿Q做法

炊艺屋 人气:1.81W
30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图

麻糬阿Q用麻糬预拌粉制成,有嚼劲,QQ的,用它做早餐,下午茶都非常合适,制作10分钟,烘烤20分钟,最重要是好吃!好吃啊,懂不懂!

用料  

麻糬预拌粉 200g
玉米 45g
饮用水 80g
细砂糖 7g-8g
1-2g
全蛋液 40g (约鸡蛋一个)

30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法  

  1. 所有材料混合均匀。打算放黑芝麻4g提味,结果忘记放了,大家喜欢黑芝麻这步放哦。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图 第2张
  2. 可使用电动打蛋器的和面棒搅打至面糊发白,有韧劲。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图 第3张
  3. 造型。将面糊放入裱花袋。不用裱花嘴,直接挤出。面糊之间一定要留出空间,因为麻糬小Q会长蛮大。我把忘记的黑芝麻在这步加入,出来效果不错,哈哈。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图 第4张
  4. 放入预热烤箱,上下火170度,烤20-23分钟。

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图 第5张
  5. 麻糬阿Q们烤出来,不管你挤的是不是够圆,它们都能自己长成圆溜溜的。真是好养的孩纸啊!

    30分钟速成超美味麻糬阿Q的做法步骤图 第6张

小贴士

TIPS
1,挤出的面糊会留有小尖尖,用沾水的勺子背压一下就可以。
2,取麻糬要轻点,最好使用油纸垫在烤盘上,锡纸会使麻糬粘住难取。

做好的麻糬阿Q给姐姐的小娃吃,她好捧场,连吃带拿!那种成就感瞬间在我身后放出了光芒。当然也要蟹蟹教我做这道简易小吃的烘焙同道中人娜娜!一口气更新两篇。大家做了要分享哦。

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢