打扫冰箱之豆角饭的做法和图解,打扫冰箱之豆角饭怎么做更好吃

疫情期间，逛超市买了很多菜，每次快吃完都买，冰箱里就有一些菜放的有点久，一次打扫一下

用料  

打扫冰箱之豆角饭的做法  

1. 腊肠切丁，豇豆切丁，青蒜随便切一切，青蒜最后的3根，叶子干掉了，其实叶子会更好看，但打扫冰箱嘛，就拿来提味，美观放一边

2. 说一下椰子油，椰子油一点点，蒸出来的米饭会特别香甜，就算是没有菜平时蒸米饭也可以用，一点点就可以，米饭绝对加分

3. 腊肠炒香，把油炒出来一点，不喜欢腻或者减肥的人这部之后可以把油倒出来一点

4. 放葱花爆香，葱花切小一点哦，我是肉进锅发现没有切葱花，所以切的有点大，不管味道还是美观都是切细一点好吃好看

5. 下豆角炒香，倒入生抽和耗油，炒到八成熟

6. 最下面放米，米我是按照糯米：白米按照1:4比例放的，口感会更丰富

7. 差5min熟的时候磕进2个鸡蛋，我这两个鸡蛋不是一个品种，哈哈哈

8. 出国撒上青蒜！香到爆炸！

小贴士

我在炒香腊肠的时候有研磨进一些花椒粒，因为我平时是吃花椒的，我觉得爆香！吃的惯的可以尝试一下哦