电饭煲剩的干饭怎么处理?不想一次又一次地热剩饭吃?那就把它变成蔬菜粥吧!
用料
剩米饭 | 碗 |
蔬菜(如,油麦菜) | 1把 |
剩饭的逆袭:蔬菜粥另类做法的做法
准备好你的剩饭
有多少来多少烧一锅开水
水不用太多,按照你装剩饭的那个容器来,1:3左右就行
看你想吃稀点还是吃稠点
水开后转小火,导入剩饭,搅散烧水时可以切菜
切成丁或块口感更佳切好菜后把菜放进去,搅拌均匀
转大火
一直搅拌,直到菜熟了就可以了
大约2分钟如果想吃更糯的粥,更软的菜,就是转中火
也是要时不时搅拌一下,避免粘锅糊掉
这需要五分钟左右煮好就可以上桌啦
小贴士
想口感更好可以在下了蔬菜后加点冰糖,一起搅拌均匀