用的是欧洲常见的奶油南瓜,是一种南瓜品种,可食用部分大,味道清甜,适合烤或者做汤~
这个菜谱实在是简单到只要有手就能做。但是其中还加了一些小改动,哈哈哈
用料
牛奶 | 300克 |
奶油南瓜 | 200g |
淡奶油 | 随意 |
糖 | 10克 |
水 | 适量克 |
超级超级简单的奶油南瓜粥-----留学党之每日吃啥~的做法
奶油南瓜!亮个相哈哈哈
籽很少,皮薄,瓜肉多
削皮,切小块~扔破壁机,水一丢丢就行,因为后期还要加牛奶。
(不要牛奶和南瓜一起加破壁机,因为这样牛奶会在破壁机底部结块导致过热,程序不能运行。。。不要问我是怎么知道的。。(ಥ_ಥ))这步忘记拍照了,简述一下。
奶油南瓜破壁机用玉米汁功能,做好后加入300g牛奶,混匀,小火加热,将水分蒸发掉一些。
糯米粉过筛,慢慢搅动,使南瓜糊更浓稠~
加入适量淡奶油
perfect!