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用料
瑶柱丝瓜粥的做法
大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。
锅中放入适量清水,大火烧开后,倒入大米,滴入10滴食用油,继续烧开后转小火,煮20分钟,做成粥底。丝瓜切滚刀备用。
锅中放入2铜勺粥底,小火烧开,放入干贝、干蚝煮5分钟后,放入丝瓜再煮2分钟,加入适量盐、糖、鸡精、白胡椒粉、香油调味即可装碗
成品图