自认为是个爱女狂魔,也是个超级吃货,看到什么好吃的都想着做给妞宝吃,第一次发食谱,就来点简单的吧。
用料
干香菇 | 3朵 |
鸡胸肉 | 20克 |
胡萝卜 | 半根 |
宝宝胚芽米 | 适量 |
清水 | 适量 |
胡萝卜香菇鸡肉粥(宝宝粥)的做法
干香菇泡发,洗干净备用,这里不能泡发时间太久,否则维D容易流失。
用切碎机打成香菇碎,这里可以根据宝宝月龄大小来控制食材的大小哈。也可以用辅食剪,剪碎,切碎都可以。
胡萝卜洗净,去皮,依旧是打碎,妞宝长牙了,所以会弄成颗粒状,用来训练她的咀嚼能力。
鸡肉是事先打成的鸡肉泥,用辅食盒分开冷冻。提前6小时放冷藏室解冻。
这里我选的是宝宝胚芽米,其实一般的大米就可以啦。这里水和米的比例就不细说啦,根据宝宝月龄大小适量配比。
放入电饭煲或者电炖锅炖2小时。软糯的宝宝粥就出锅啦。妞宝特别爱!
小贴士
香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。干香菇泡发时间不宜过长,否则会损失其中的维生素D。
胡萝卜能调理肠胃,治疗便秘,增强免疫力。将胡萝卜切碎煮熟后给宝宝食用,更有利于宝宝的肠胃消化吸收。
鸡肉蛋白质的含量多,氨基酸的含量也很丰富。
大米和水的比例根据宝宝月龄大小配,小月龄宝宝可以吃稀一些,大月龄的宝宝可以吃浓一些的。