一天的海鲜宴：这周末过得叫一个“鲜”——梅菜主厨“鲜虾香菇粥”；扣肉主厨“椒盐大虾”🍤、“清蒸石斑鱼”……
用料
| 大米 | 半杯 |
| 盐 | 适量 |
| 虾 | 12只 |
| 姜 | 6片 |
| 香菇 | 15朵 |
鲜虾香菇粥🦐的做法
洗的适量东北大米，洗净之后加水约5倍，我们喜欢吃稀饭，不喜欢浓稠。1.虾盘中加适量蚝油和生姜，搅拌均匀15分钟。2.虾身虾头分开。3.食用油放入锅中加热，再放虾头，慢火煎制。
![鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加热一会，油已经充满鲜虾的虾味！
![鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
稀饭已经煮好，浓稠正合适！再放入生虾身，香菇
![鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加入虾油，搅拌均匀，再加热至虾肉完全成熟。
![鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第一次做，鲜虾香菇粥成功出炉！
![鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾香菇粥🦐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
精华在虾油🥰