“飞尝有味”海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的“飞尝有味”海鲜粥做法

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“飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图

因为好奇

用料  

干贝 若干
大米 因人而异
5只
若干片
50克
海蟹 2只
香菜 2根
小芹菜 1根
香葱 1根
鱼露 2勺
虾头 10只
白胡椒粉 2勺
3勺

“飞尝有味”海鲜的做法  

  1. 先将新鲜的海蟹分成几段用准备好的姜片、料酒、白胡椒腌制待用

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第2张
  2. 在将干贝放置清水中泡一泡也是待用,然后同时将大米放入砂锅中煮成粥

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第3张
  3. 当大米粥煮的差不多的时候放一些白胡椒粉;然后将虾头过油煸出虾油待用

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第4张
  4. 一切准备就绪后陆续将干贝、虾、海蟹下入大米粥里,再放虾油、盐、鱼露调味

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第5张
  5. 带出锅时将小芹菜丁放入粥中煮一会儿

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第6张
  6. 关火后再放些香菜提提味道即可!

    “飞尝有味”海鲜粥的做法步骤图 第7张

小贴士

煮粥的时间及放入海鲜后的时间因人而异,看自己的喜欢即可

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