为什么说是假装美龄粥呢,平日里大家工作辛苦,早晨起来想喝碗粥既要蒸山药又要守在砂锅边防止粥糊底,睡眠更加不足,所以不是特别挑剔口感的平日里就交给万能的豆浆机好啦~~
用料
山药 | |
粳米、糯米、黄豆 | |
冰糖 | |
百合、燕麦米、麦仁、亚麻籽、糙米 | 百合、燕麦米、麦仁、亚麻 籽、糙米等配料是自己加的 可以根据自己喜好和身边的食材酌量添加或不加 |
假装美龄粥(豆浆机版)的做法
所有谷物洗净加水泡发一晚。
山药洗净切小块备用。
所有材料入豆浆机,选择米糊功能。
枸杞用水泡开,和玫瑰一起撒入粥中,即可享用。
节日来临,祝盆友们国庆快乐,幸福美满哦~
小贴士
闲暇时,可以自己来煲,口感、粘稠度自己把握,更有成就感哦~~
附用砂锅煲粥步骤:
1、山药去皮蒸熟,用擀面杖或者手压成泥。
2、豆浆与少量清水混合煮开,加入糯米与粳米,这一步要应经常搅动防止糊底。
3、将山药泥倒入,继续小火熬制粘稠,时间约一个小时
4、出锅前根据口味放入冰糖,待糖化后关火。