荷叶银耳粥怎么做才好吃,最正宗的荷叶银耳粥制作方法

荷叶粥，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。

用料  

荷叶银耳粥的做法  

1. 荷叶用清水泡开，清洗干净

2. 整张荷叶凉水下锅，水煮开，直至汤水变色，想要颜色深些，就多煮一会儿

3. 捞出荷叶，煮好的荷叶汤过滤两遍，为的是没有荷叶的碎渣

4. 重新起锅，锅内放煮好的荷叶汤、米饭，慢慢熬煮

5. 粥煮到快熟的时候，放泡好的银耳、冰糖，这个时候放银耳能在出锅的时候保持银耳的形状

6. 等冰糖完全化开，就可以出锅了。