超简单的鲜虾空心面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的鲜虾空心面做法

用料  

超简单的鲜虾空心面的做法  

1. 备好鲜虾，葱姜，和张爷爷空心挂面

2. 虾剥壳去虾线，葱姜切片，取三捆挂面（一男一女两人份）。

3. 热锅热油放入葱姜爆锅。

4. 放入虾，炒至变色

5. 放入料酒、生抽和耗油翻炒

6. 放入适量清水，烧热

7. 水沸腾后放入挂面，煮3-5分钟，然后放入适量盐出锅。

小贴士

如果买的是张爷爷空心挂面的话，不用放太多的盐。因为面在制作过程中本身加入了盐，会有咸味儿。