用料
新鲜的基围虾虾仁 | 2-3个 |
小蘑菇 | 约20克 |
西红柿 | 半个 |
丝瓜 | 三分之一根 |
剥好壳的毛豆 | 约10粒 |
大蒜 | 2瓣 |
食用油和盐 | 适量 |
干面条 | 约20克 |
面条这样做,奶奶再也不用追着宝宝喂饭啦的做法
将西红柿和丝瓜切好,虾仁、毛豆粒、小蘑菇焯水,大蒜剥好,备用。
炒锅烧热,倒入少量的食用油,将毛豆粒、小蘑菇、丝瓜片、西红柿和大蒜放入翻炒两分钟,加入一碗水,并将水煮沸。
水煮沸后,放入面条并轻轻搅动,盖上锅盖,待水再次煮沸后,加入焯过水的虾仁,再煮约三分钟关火。
将面条装进小碗,一碗美味的蘑菇虾仁面就做好啦,小家伙已经迫不及待要吃啦~
小贴士
1、宝宝吃的虾仁最好在烹饪前就把虾壳剥掉,宝宝吃起来更方便;
2、西红柿最好在烹饪前把皮剥掉,如果没有提前剥皮,给宝宝盛饭的时候,一定要先把西红柿皮择干净;
3、手擀面口感会更好,面条可以截短一些,宝宝吃起来更方便;
4、以上食物的用量约莫是一个3岁宝宝一餐的量,做的时候要根据宝宝实际的饭量进行调整;
5、搭配的蔬菜可以根据宝宝的喜好进行调整,西兰花、秋葵、胡萝卜、玉米粒等都是不错的选择,蔬菜在烹饪前最好焯一下水。