我可真的太爱吃面食了,以前一直去家楼下早餐店吃。现在孕期要吃的干净卫生,家里做。还是很简单的,做一次可解决一家人两天早饭。
用料
肉 | |
茭白 | |
豆干 | |
葱姜 |
酱肉拌面的做法
准备肉,茭白,豆干切小块。(早餐店不是茭白是土豆,但我不太爱吃土豆,感觉放进去好腻,还是茭白更好吃)
起锅烧油 炒肉(不爱吃油肉,买的都是精肉)
炒变色放葱姜 (因为孕期吃不了辣,一切从简,但放点辣椒还有香料会更好吃)
放茭白
生抽 老抽 耗油 料酒 糖 翻炒一下 加水。
大火烧开 调味以后再加豆干(豆干不要加太早,放早吸味道 会很咸)要拌面的,汤大一点
完成✅ 好吃
小贴士
超简单,大乱炖^_^豆干不要放太早,汤汁吸进去以后超咸。