真心好吃~
用料
挂面或鲜面条 | |
黄瓜 | |
香菜 | |
香葱 | |
辣椒面 | |
蒜 | |
芝麻油 | |
生抽 | |
米醋 | |
盐 |
无敌好吃超级快手凉拌面的做法
锅里倒入开水,下挂面或鲜面条煮开后1-2分钟,断生即可!用筷子夹起沥下水,再放入盘中,拌入芝麻油,放置一边晾凉。
黄瓜刨丝,香菜切小段。碗里放辣椒面、葱花、蒜蓉。
加入生抽米醋(1:2),少许盐。不怕麻烦的锅里烧点热油,浇入碗中,滋出香味。拌匀酱汁。
最后就是,凉面放入黄瓜丝香菜段,拌入酱汁。
接下来就是筷子的干活了,尽情地拌匀,面条一点也不粘团哦。
Yummy,yummy~(๑´◡ુ`๑)