小时候家里招待客人炒上一盘米面，那个馋呀……可炒可汤配料越多越好吃😋
用料
| 米面 | 250克3人份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 包心菜 | 半个 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 瘦肉 | 80克 |
| 鲜笋 | 50克可有可无 |
| 豆腐干 | 3片 |
炒米面粉干的做法
买这种细的，越细越好吃街上卖4块左右一斤，可以吃2餐
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第2张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第2张")
加温水有点烫手的就可以，泡15分钟左右
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第3张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第3张")
配菜切丝鸡蛋打散
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第4张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第4张")
油多加些，下配菜炒熟，饭酱油炒均匀，也可以放些辣椒，我口味淡就不放盐了
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第5张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第5张")
捞起沥干备用
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第6张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第6张")
下面继续炒熟可以小火焖2分钟
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第7张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第7张")
炒均匀即可出锅，非常简单快捷
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第8张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第8张")
出锅装盘即可
![炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第9张]( "炒米面粉干的做法步骤图，炒米面粉干怎么做好吃 第9张")
小贴士
感谢大家支持，家常做法