用料
猪肉 | |
虾仁 | |
洋葱 | |
西红柿 | |
西兰花 | |
芦笋 | |
色拉油 | |
番茄酱 | |
黑胡椒 | |
食盐 | |
芝士 | |
意大利面 |
番茄虾仁意大利肉酱面的做法
猪肉,大蒜,洋葱切末备用,鲜虾去皮,番茄切丁,西兰花和芦笋用水汆熟
烧水,水开后煮面。在煮面的过程中开始熬炒肉酱
锅内倒入色拉油,油热后放入蒜末炒香,加入肉末,翻炒至变色加入洋葱末,随后加入番茄丁,翻炒至出水,加适量盐和番茄酱,黑胡椒,最后加入虾仁,加适量水熬至酱汁变稠后关火
意面煮熟后和西兰花芦笋一起捞至酱汁锅内。开火,让每一根意面均匀的被酱汁包裹,根据自己喜好加入芝士,拌均匀,关火即可享用。