用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 3克 |
配菜部分 | |
五花肉 | 200克 |
老豆腐 | 1块 |
土豆 | 1个 |
木耳 | 8朵(泡发好的) |
黄花菜 | 20克(泡发好的) |
四季豆 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
韭菜 | 50克 |
香葱 | 4根 |
小米辣 | 5只 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 3个(做蛋皮) |
香菇 | 5朵 |
松茸菇 | 5朵(提鲜用的) |
食盐 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
香醋 | 4勺 |
花椒油 | 1勺 |
辣油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
生姜 | 1块 |
就爱这一口,陕西臊子面的做法
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 3克 |
配菜部分 | |
五花肉 | 200克 |
老豆腐 | 1块 |
土豆 | 1个 |
木耳 | 8朵(泡发好的) |
黄花菜 | 20克(泡发好的) |
四季豆 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
韭菜 | 50克 |
香葱 | 4根 |
小米辣 | 5只 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 3个(做蛋皮) |
香菇 | 5朵 |
松茸菇 | 5朵(提鲜用的) |
食盐 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
香醋 | 4勺 |
花椒油 | 1勺 |
辣油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
生姜 | 1块 |
就爱这一口,陕西臊子面的做法