羊肉炸酱面怎么做才好吃,最正宗的羊肉炸酱面制作方法

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羊肉炸酱面的做法步骤图,羊肉炸酱面怎么做好吃

爸妈去看病啦,几天不在家,只好自己做。做份肉酱,可以吃好几天。

用料  

面条 适量
黄豆酱
豆瓣酱 1小勺
1根大葱
3小小勺
适量
生抽 适量,不要太多哦
鸡精 指甲盖,适量
羊肉 1000克
土豆 1个
酱油 适量
萝卜 500克

羊肉炸酱面的做法  

  1. 羊肉切丁,肥瘦相间(如果不喜欢肥肉,就多点瘦肉,再放点荤油或者食用油)。土豆,白萝卜切丁,葱切末。

  2. 肉放入锅中,油炼出“啧啧”声之后,放入粉末状调味品,葱末,翻炒一下。

  3. 放入盐,翻炒一下。再放入酱油,翻炒。放入土豆丁,萝卜丁,翻炒上色之后,放入少量水。一会儿就好啦

小贴士

最后一步,一定要超少量水呐