全麦鸡蛋面怎么做才好吃,最正宗的全麦鸡蛋面制作方法
炊艺屋
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很香的一款面条
用料
中筋面粉 | 150克 |
全麦粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个约150克 |
全麦鸡蛋面的做法
所有原料搅拌均匀揉成面团。
室温下放置30分钟。
将面团擀成约2厘米厚的长型面片。
用压面机1,2,3档各压1遍。
选择好面条粗细后压制即可。
小贴士
没有压面机可做成手擀面一样好吃
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