油松茸:佐餐好滋味的做法步骤及图解,美味正宗的油松茸:佐餐好滋味做法

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油松茸:佐餐好滋味的做法步骤图

松茸正当季,但保鲜期太短,把它做成油松茸吧,可以一年四季享用。

用料  

松茸 500克
玉米 500克

油松茸:佐餐好滋味的做法  

  1. 新鲜松茸切片。

    油松茸:佐餐好滋味的做法步骤图 第2张
  2. 放入玉米油中,油要浸过松茸。

    油松茸:佐餐好滋味的做法步骤图 第3张
  3. 小火慢炸,不盖盖子。

    油松茸:佐餐好滋味的做法步骤图 第4张
  4. 变成金黄色,略脆,出锅。用来做拌面、拌米粉、凉拌菜、太香了。封面摄影:奕奕同学😀🎈

    油松茸:佐餐好滋味的做法步骤图 第5张

小贴士

切松茸的时候尽量用陶瓷刀或不锈钢刀,以免铁的味道影响松茸的香味。松茸切片尽量均匀。