蔬菜不够吃必须加多点对吗
用料
意大利面 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 200克 |
红椒 | 个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒 | 个 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
杏鲍菇 | 半个 |
西芹 | 半根 |
黑椒牛柳意面(鲜蔬版)的做法
意面煮熟过冷水
牛肉用黑胡椒,淀粉料酒生抽盐预先腌制入味
配菜都切丝,可以稍微粗点儿
起油锅,热锅冷油,牛肉撒黑胡椒炒至变色盛出
底油继续翻炒洋葱杏鲍菇,西芹,青红椒丝,炒至洋葱变软放入牛肉一起翻炒,打入大量黑胡椒碎,炒至牛肉入味,放少许开水,大火熬煮酱汁。
下意面翻炒半分钟最后放水淀粉收汁做好啦