爱美食的我嘿嘿在家很懒,但是嘴巴挑剔,于是乎,自制懒人焖饭、有秘诀~
用料
大米 | 二人份 |
油 | 5g |
香菇 | 五朵 |
老抽 | 二勺 |
蚝油 | 三勺 |
冬笋 | 三根 |
胡萝卜 | 一根 |
大蒜 | 两颗 |
香菜 | 一把 |
肉片 | 手掌心一块 |
生抽 | 五勺 |
懒人焖饭-绝版的做法
大蒜拍好,肉切片
冬笋切片,换成茭白也好吃
香菇切片
胡萝卜滚刀切
洗好香菜,我比较喜欢香菜,不喜欢香菜的可以放葱,都不喜欢的可以不放
锅烧干,加入油
大蒜煸香
放入所有食材翻炒,炒个半死
加入蚝油,生抽,老抽调色调味
加入活米饭翻炒至水干
差不多这样
放入电饭煲,放上香菜、正常煮饭模式
我用的是压力电饭煲、超好用,现在满屋子的香味!把隔壁邻居都引诱来,真的好吃!营养又丰富!一定要先炒再煮!
over~