用料
鸡胸肉 | 350g |
胡萝卜 | 半个 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 两根 |
盐 | 三勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
油 | |
花椒粉 | 一勺 |
蒜 | 三瓣 |
生姜 | |
老抽 |
土豆胡萝卜鸡肉焖饭的做法
青椒,洋葱,土豆,胡萝卜,蒜,生姜,鸡肉全部切块,鸡肉块可以稍比蔬菜大一点。
热锅冷油放入生姜,蒜,洋葱,青椒炒香后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。将土豆胡萝卜倒入锅中,放老抽一勺,盐三勺继续翻炒至鸡肉土豆胡萝卜熟。
翻炒后加入胡椒粉,黑胡椒粉,出锅。
大米淘过后加水放入电饭煲,倒入炒熟的鸡肉蔬菜开始焖饭,20分钟后香喷喷的焖饭就好啦!