![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图")
带着奶香的松软馒头，带着一丝丝甜味，很有嚼劲，不吃菜也很下馒头😁😁
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 清水 | 160克 |
| 白糖 | 30克 |
| 酵母粉 | 5克 |
【东芝微蒸烤VT6262】奶香馒头的做法
把所有食材混合
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第2张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第2张")
揉成面团
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第3张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第3张")
盖保鲜膜放入微蒸烤一体机中，发酵40度30分钟
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第4张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第4张")
发酵好的面团拍打排气，继续揉20分钟后分成12份面团（每个65克左右）
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第5张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第5张")
揉成光滑的小馒头，放到蒸架上
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第6张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第6张")
二次发酵35度30分钟，发酵至1.5-2倍大
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第7张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第7张")
纯蒸模式100度20分钟即可
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第8张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第8张")
出炉就闻到奶香（不光滑的原因是揉的时间少了，一定要下点功夫）
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第9张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第9张")
掰开看一下内部组织，松软有嚼劲
![「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第10张]( "「东芝微蒸烤VT6262」奶香馒头的做法步骤图 第10张")
