好吃的迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头简单易学的做法

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迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤

马卡龙必须是很甜,很腻,不太健康的感觉,难以下咽么?用馒头做的迷你马卡龙一口馒,美味,好看,同时可以得兼哦(´-ω-`)

用料  

面粉 100克
48克
5克
5克
酵母 0.6克
各色色粉 适量

迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法  

  1. 准备彩色面团上下两层,分别6克。中间的白色是3克。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 全都排气收光滚圆。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 如图所示 白色夹中间,上下层的收口在内。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用牙签在侧边的如图位置用牙签勾出裙边作为马卡龙的边边的效果。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 要点就是,如图所示,顶面一定要压凹进去,只有这样完后顶才不会鼓起来哦。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 更上一层楼的装点,做一些迷你小玫瑰花

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 如图所示不同颜色间隔安装好。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这个样子。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 成品效果。

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 成品效果

    迷你马卡龙馒头,健康美味又好看的造型馒头的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

再三强调,关键部位,顶面要压凹下去。一定一定。然后小玫瑰花做法看我之前的玫瑰花从馒头意境系列。

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