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用料
双色紫薯卷的做法
南瓜蒸熟 去皮备用
熟南瓜加入面粉 酵母 温水和成面团。再准备面粉加入酵母和温水和成面团。加水的过程要水量多次。
密封发酵两小时左右，面团会发酵至两倍大。
揉面排气后擀成圆饼状，摆上切好的生紫薯条
再将另一个颜色擀成饼叠在上面，摆上生紫薯条。
卷起来 切成段
放进锅中盖盖等十五分钟后开火蒸馒头
开锅后十五分钟左右就好了 关火再焖五分钟就可以了
