夏日菠萝虾仁焗饭的做法和图解,夏日菠萝虾仁焗饭怎么做更好吃

某天在逛菜谱的时候无意间受到了启发，于是就做出了这道美味的焗饭～(・ω・)ノ
那天妈妈刚好买了菠萝，冰箱里刚好有虾…这就是缘分！
酸酸甜甜的菠萝配上鲜美多汁的海虾！上面再铺上一层马苏里拉芝士！那酸爽！
加之这道菜需要的食材很多，搭配起来也很有营养，做起来也很简单～小白都会做！
废话不多说了，请往下拉

用料  

夏日菠萝虾仁焗饭的做法  

1. 所需的所有调料，从左到右分别是：玉米淀粉，芝麻油，橄榄油，金兰酱油膏，马苏里拉芝士碎，黑胡椒粉，盐，黄油，番茄酱。

2. 胡萝卜和番茄切成小块。洋葱切条。土豆切丁放入水中以防变色。

3. 菠萝切块，青椒切条。

4. 虾仁加盐，黑胡椒粉，芝麻油，玉米淀粉，均匀搅拌。

5. 中火融化黄油随即加入切好的洋葱直到炒出洋葱香味。

6. 放入之前腌好的虾均匀翻炒。

7. 依次加入切好的土豆，胡萝卜还有青豆并均匀翻炒。

8. 先在方形烤盆底层刷一层橄榄油以防米饭粘锅。把煮熟的米饭均匀铺在烤盆底层。

9. 加入半杯水和半杯牛奶直到水和牛奶漫过食材。中火煮到土豆变软。

10. 把青椒的菠萝均匀撒在已经铺好的芝士层上。最后在最顶层撒上一层芝士并放入烤箱烤25分钟。

11. 把煮熟的食材均匀的平铺到盛有米饭的烤盆上。

12. 烤好啦～上桌吃吧！

小贴士

不喜欢奶味太重的朋友可以选择不加牛奶。
菠萝加多点好吃～