小儿子最爱蓝色，总问我什么花蓝色的，为什么包子没有蓝色的，所以查了资料，了解了蝶豆花泡水可以提取蓝色汁液做各种美食.
用料
| 四季豆 | 750克 |
| 肉末 | 1500克 |
| 面粉 | 2000克 |
| 蝶豆花 | 25克 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 一把 |
| 麻油 | 适量 |
| 十三香 | 两勺 |
| 白糖 | 两勺 |
蓝色四季豆肉馅水饺的做法
蝶豆花提前泡水，挤干花扔掉，取蓝色汁液和水一起和面，面粉和水比例2:1
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第2张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第2张")
四季豆焯水搅拌机打碎和肉末加所有上面调料搅拌均匀
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第3张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第3张")
擀皮
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第4张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第4张")
包饺子
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第5张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第5张")
给孩子几个包着玩
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第6张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第6张")
混合一点紫粉色和蓝色面团做了几个星空色水饺
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第7张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第7张")
多了点汁加火龙果和柠檬汁做了粉紫色小笼包和大包子
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第8张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第8张")
小朋友可爱吃了，四季豆肉馅比想象的好吃多了
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第9张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第9张")
再来一张记录
![蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第10张]( "蓝色四季豆肉馅水饺的做法步骤图 第10张")
