白莱饺子怎么做才好吃,最正宗的白莱饺子制作方法
炊艺屋
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象白菜一样一朵朵,捏的不好看,不过还行过得去。
用料
面粉 | 300克 |
菠菜泥 | 100克 |
盐 | 4克 |
冷水 | 80克 |
荠菜 | 250克 |
肉米 | 250克 |
盐,香油,味精,胡椒粉,姜,葱 | |
皮冻 | |
白莱饺子的做法
先把肉馅弄好,再把两种面团揉光静止十分钟。
把面团搓成长条
把青色条擀扁,再白条包在里面。
再捏小齐子
把齐子压扁用擀面杖擀薄,边上薄中间厚。
把肉馅包在里面,一朵朵象小白菜包好了,象不象呀!
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