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用料
韭菜粉条鸡蛋馅饺子的做法
准备配料:1粉丝提前温水泡软,切碎放点油防粘粘,再放生抽老抽上色。2鸡蛋里放少许盐,油热下锅翻炒,鸡蛋尽量弄碎一点。3韭菜洗净切碎,切好的韭菜内放点油翻拌均。4胡萝卜切成碎。5虾米洗干净,稍微切一下。
把准备好的食材放一起加调料:盐少量,蚝油适量,五香粉适量,胡椒粉适量,生抽适量。(可根据个人口味添加
把食材和调料翻拌均匀。
开包
还包成包子形状煎着吃
饺子皮擀太薄了,煎的时候容易破皮😀