>
南方人做饺子也是不含糊的~~~没有故事
用料
香菇马蹄瘦肉饺子的做法
香菇泡发切碎,用寿宁花菇最赞;猪腿肉剁碎,要手工剁比较香;胡萝卜马蹄、虾仁剁碎;胡萝卜擦丝;把这些都混合加盐巴生抽拌匀,舌头试一下适合自己的咸度
包饺子了
俺更爱吃煎的,煎好了倒一碟子酱油醋加几个蒜瓣,整点小酒,开吃!当然用煮的也好吃