茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的茴香浓汤宝大肉饺子做法

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茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤图

茴香大肉饺子,怎么吃都不厌,加了浓汤宝味道更鲜美

用料  

猪肉 500克
茴香 550克
香葱 3根
3片
浓汤宝 1个
花椒粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
鸡精粉 1勺
香油 2勺
饺子皮 适量

茴香浓汤宝大肉饺子的做法  

  1. 茴香洗净控水,切碎。把生姜和香葱切碎备用。

    茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤图 第2张
  2. 大肉切块放入料理机,加入生姜碎和香葱碎,搅打10秒,加入两勺蚝油,两勺生抽,一个浓汤宝,一勺花椒粉,一丢丢糖,一勺鸡精粉继续搅打15秒。

    茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤图 第3张
  3. 搅打好的肉馅儿淋入热油搅拌均匀,然后倒入茴香中搅拌均匀在加入两勺香油封油。这样做包的时候不容易出水。

    茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤图 第4张
  4. 包成自己喜欢的形状即可,一个个都是大肚子。

    茴香浓汤宝大肉饺子的做法步骤图 第5张

小贴士

料理机用的摩飞套娃,搅拌肉馅很快,也细腻。

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