有同款吗?
每次包饺子总能多出皮🐨不尴不尬😂
可是扔掉总觉得浪费,放冰箱冷藏先。
⏳⏳⏳⏳⏳
😂😂放到发酸……
这次没扔,顺便清掉冰箱库存……🐨🐨
馅料也有放虾米的,你喜欢的话,刚好有库存的话可以加点。
我不喜欢虾米味道我就改了洋葱。
用料
饺子皮 | 20张吧没细数😂 |
鸡蛋 | 2个 |
金针菇切丁 | 1把 |
洋葱切丁 | 1个 |
黑木耳切丁 | 1把 |
小葱 | 2根 |
榨菜丝切丁 | 一把 |
耗油 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
多出来的饺子皮不想扔 😂的做法
金针菇切丁加两只鸡蛋,拌匀,滴一点生抽。
平底锅一滴油,倒入以上材料摊匀,有点凝固时候翻面,此处类似像炒菜一样翻拌。差不多没啥水分了盛出备用。洋葱切丁,此处还是锅里一滴油,炒熟。
(因为是不粘锅,所以我都是一两滴油哈 😂)黑木耳洗净剁碎,加入以上两份材料,加点耗油,盐,榨菜丝丁。
(有条件的再加点你喜欢的辅料
啥都可以,只要不是水分足的😂)开始翻拌,
最后包包纸~
完成~
小贴士
清蒸或水煎都可以,
个人喜欢水煎😂
毕竟馅是满满的蛋白质 油量脂肪量极少了,
锅里少油煎一下
做成水煎包样的脆底🐨也不错的🐨