左搭右配出来的豆腐馅儿饺子🥟，一不小心就做的那么好吃😋，值得记录下来的好味道～
咬一口能吃到浓郁的豆腐香味，再细品又有淡淡的黄瓜🥒清香，香菜很出色的使味道又多了一个层次～
用料
| 豆腐（卤水老豆腐或者嫩豆腐都可） | 1斤 |
| 小白菜 | 半斤 |
| 香菜 | 1大根 |
| 黄瓜🥒 | 半根 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 水饴或者白糖 | 5克 |
| 大葱 | 半根 |
豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法
小白菜，香菜，大葱，黄瓜去瓤（最好是老黄瓜，味儿更香浓些）洗净切很碎的碎末备用。
![豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第2张]( "豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第2张")
豆腐用棉网布包住挤掉一些水分，免的水太大，包饺子时不好包，挤好水分的豆腐用勺子碾碎成碎末。切好的黄瓜🥒碎末和小白菜碎末也稍微挤掉一些水分，然后跟豆腐混合到一起。
![豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第3张]( "豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第3张")
再把切好的香菜末和大葱末一起加到豆腐里，依次加入香油，花生油，蚝油，糖，生抽，盐搅拌均匀。
![豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第4张]( "豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第4张")
包好的饺子
![豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第5张]( "豆腐馅儿饺子🥟-独创好味道的做法步骤图 第5张")
小贴士
这次用的是卤水老豆腐，卤水味道比较大，下次可以换成嫩豆腐，特别是我家那边有家很出名的 豆花香豆腐店的豆腐最合适啦，豆腐很香嫩，很自然的很清新的豆香味（在南关街菜市场）