枫之味道~牛肉胡萝卜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道~牛肉胡萝卜饺子做法

用料  

枫之味道~牛肉胡萝卜饺子的做法  

1. 胡萝卜、葱、姜切碎（姜孩子不愿意吃，多剁一会），豆油烧熟晾凉待用

2. 面粉加适量水，揉好后醒十分钟。

3. 牛肉馅加盐、酱油、耗油、五香粉、豆油，和葱、姜、胡萝卜混合，加入鸡蛋清顺时针搅拌均匀。

4. 面擀好后，面皮一定要薄，这样煮的时候水份进去特别好吃，厚的话就发干发死，包上牛肉馅。

5. 下锅煮，要一个方向搅，锅开后加一些凉水，三开后捞出。

6. 你看看薄皮大馅，一咬一股水。