主要是自己嘴馋,第一次做的香菇猪肉馄饨还是很成功的,皮薄馅大,超好吃的,不要怕自己手残,去超市买现成的馄饨皮,买点自己喜欢的料,弄碎加调料一 包,完美搞定,下锅煮一煮,加盐酱油蚝油,信我,你绝对能吃两大碗😏😏
用料
猪肉 | 超市买的一盒 |
香菇 | 10小朵 |
馄饨皮 | 超市买一盒(有三十张) |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3小勺 |
酱油 | 3勺 |
姜 | 2小片 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
鸡精 | 1勺 |
鲜到爆的猪肉香菇馄饨的做法
首先把自己喜欢吃的材料买回来,然后绞肉机绞碎,跟图这样,我是在猪肉碎里面加了姜沫的,可以去腥,看自己个人喜欢哟。
然后下调味料,酱油,盐,料酒,胡椒粉,蚝油,鸡精,搅拌搅拌,跟上图这样,这个时候那个香味已经出来了,很香很香,尤其是香菇的味道。
拿上馄饨皮,看量放馅,包这个馄饨,技术含量不大,只要把它捏紧就好了,哈哈哈。
全部包好,就可以拿去煮了,咕噜咕噜咕噜煮好的水。
冷水下馄饨,放点油,煮开了之后,拿一个大的碗,里面放点紫菜葱花,酱油蚝油盐鸡精,不得不说这些调料组合放一起怎样很好吃哒,下一步就是 开 吃。
皮薄馅大,很嫩滑。
超棒,奶思😄😄
小贴士
看似复杂,其实很简单的,我弄的步骤详细一点,真的自己一个人做,半个小时都不用,赶快行动起来吧😊😊