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改的中式菜谱里的蒸饺
用料
KRUPS机器人版小馄饨的做法
肉切成块,切碎刀头11档1分钟
加入打散的鸡蛋、水、料酒、鱼露,11档30秒
换搅拌头6档30秒。这步请适当加长,我觉得我的馅儿还没搅上劲
把馅儿包进皮子中间,捏成馄饨
小贴士
我的料酒里有味精,鱼露也提鲜,所以没加味精了