快手小确幸｜荠菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的快手小确幸｜荠菜大馄饨做法

用简单的原料也能做出家里的好味道。

用料  

快手小确幸｜荠菜大馄饨的做法  

1. 新鲜荠菜烫熟挤干切碎后和肉糜拌在一起，加鸡蛋顺时针搅拌，肉里放一些料酒、生抽、蚝油、盐调味。

2. 馅料可以稍微多放一些，这样包出来比较丰满。

3. 一个个包起，胖嘟嘟超可爱。

4. 水开之后下馄饨，一般3-5分钟就可以了。碗里放高汤麻油，撒一些葱花。

5. 其实是为了吃荠菜呀！😊

小贴士

家里人都不爱吃姜，所以会多放点料酒，肉馅的料理我家都不放姜的哦。