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备忘录
用料
韭菜馄饨的做法
肉糜和虾米剁细,放入小半个蛋液,黄酒,盐,蚝油,拌匀放着
黑木耳切小粒,香菇焯水切小粒,韭菜洗净切小粒,鸡蛋打散炒熟,用铲刀弄成小粒
黑木耳、香菇和韭菜拌进肉馅,倒点油,拌匀
倒入熟鸡蛋,拌匀
包一个尝尝味道,适当调味
小贴士
叮咚的馄饨皮很好吃