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小馄饨是家里冰箱常备的食物。多做一些放冰箱,随吃随取,非常方便。馅料可以用猪肉,虾仁,牛肉,也可以加些蔬菜
用料
猪肉胡萝卜小馄饨的做法
三分肥肉,七分精肉,剁成肉泥,胡萝卜剁成泥,加生粉,料酒,生抽,盐,香油,黑胡椒粉,搅拌均匀,搅拌上劲
小馄饨皮放上肉馅,用筷子摊平,然后用筷子把皮压在手指缝间,用棒冰棒弄肉馅最好用
手握紧即可
小馄饨包好了
多余的摆起来,放入冰箱冷冻。随吃随取,方便。