小时候很爱吃的蛋炒饭 长大以后吃的东西多了 也就不那么爱吃了 不过忙起来的时候 炒饭确实方便（里面可以加肉加蛋加各种蔬菜 还是可以觉得是很健康的啦哈哈）
用料
| 隔夜饭 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芽菜（超市里卖的那种宜宾碎米芽菜） | 一小勺 |
| 小葱、香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量（可以不加，因为芽菜本身就很咸） |
| 玉米油 | 适量 |
芽菜蛋炒饭的做法
鸡蛋打入碗内里 加点盐 掺均匀
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
锅里倒油 把鸡蛋倒进去 煎泡以后翻面
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
两面都要煎泡
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
然后加入芽菜
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
加入米饭 米饭要用锅铲压均匀 把鸡蛋和芽菜也一起炒均匀
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第6张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第6张")
加入小葱和香菜调味 炒匀起锅 我就没有加其它调料了（因为鸡蛋里加了少许盐 芽菜也有味道 足够好吃了）
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第7张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第7张")
最后拿一个好看的碗 盛上就可以啦
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第8张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第8张")
开始炒到吃完 就10分钟 是不是很快🙈
![芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第9张]( "芽菜蛋炒饭的做法步骤图，芽菜蛋炒饭怎么做好吃 第9张")
小贴士
芽菜很咸 不清楚的可以不加盐 重口味的可以边炒边尝一下