圣诞节要来了,我也收到了一份惊喜礼物:好侍番茄红烩调料,用它做了简易快手版的红烩牛肉粒,味道太赞了。
说它是简易版,其实就是我做咖喱饭的方法,厨房小白也可以做出地道的红烩牛肉饭。
用料
牛肉 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
好侍番茄红烩调料 | 半盒 |
盐 | 适量 |
小白的红烩牛肉饭的做法
首先将牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,4种食材洗净切丁或小块。牛肉焯水去血沫。锅里放油,先放洋葱,然后再放其他的食材翻炒。
翻炒几分钟以后,加水再炖15分钟,看食物是否已经全熟,如果全熟了,再放入半盒的番茄红烩调料。以及适量的盐,依个人口味,盐淡适中就好。
收汁,盘中盛入米饭,再把红烩牛肉装盘,并浇汁。味美浓郁的小白红烩牛肉饭就做好了。享用吧!