还记得小时候蜡笔小新爱吃的蛋包饭么?今天给大家一个简单易做的方法!
用料
米饭 | 我晚 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄酱 | 50毫升 |
洋葱 | 半个切丁 |
胡萝卜 | 半根切丁 |
盐 | 5克 |
香菇 | 2个切丁 |
鸡肉 | 100克切丁 |
玉米青豆粒 | 100克 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
这样做蛋包饭简单又好吃!小孩都爱吃蔬菜了(正经料理)的做法
第一步:洋葱、胡萝卜、香菇洗净切丁
第三步:加入米饭翻炒,撒入黑胡椒、蕃茄酱翻炒,让颜色均匀
第四步:加入盐、糖、鸡精继续翻炒,味道炒开后盛出备用
第五步:将鸡蛋打散,锅中倒少量油,倒出多余的油后倒入鸡蛋液,转锅让鸡蛋液铺平在锅底,关火将鸡蛋焖熟
第六步:将炒饭放在鸡蛋上,然后用鸡蛋皮将炒饭包起来出锅
第七步:撒上一些番茄酱和欧芹,完成
小贴士
1.煎鸡蛋皮一定要小心.又不要太多.温度不要太高.