适合喜欢菜汤浇白饭的童鞋，这种做法正好把腊肉、笋干、豆角干的香味融进白饭之中，既省时又省事，非常美味，三碗不过岗！
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 笋干 | 1小把 |
| 豆角干 | 1小把 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
腊肉笋干饭的做法
上好腊肉一块
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第2张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第2张")
将腊肉切片
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第3张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第3张")
笋干、豆角干各一小把
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第4张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第4张")
下油，烧热，放入姜丝和葱花翻炒
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第5张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第5张")
再放入腊肉片翻炒
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第6张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第6张")
放入笋干和豆角干
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第7张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第7张")
根据自己口味，喜欢菜多的可再放入芸豆
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第8张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第8张")
加入调味料盐、糖、生抽稍作翻炒，倒入电饭煲，和滔好的大米拌匀后盖上锅盖，开始蒸饭
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第9张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第9张")
浓郁的腊肉味，配合大米的清香，还等什么！
![腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第10张]( "腊肉笋干饭的做法步骤图，腊肉笋干饭怎么做好吃 第10张")
小贴士
菜要吵的轻一些，因为最后还要蒸；可以再配些香菇丁和碎粉条，这样蒸好的饭会更干