超香的莴笋叶咸肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的超香的莴笋叶咸肉饭做法

卖菜的大妈送了我好多莴笋叶，拿回家择洗干净切碎用盐腌制片刻，挤出水份，准备用它来烧咸肉菜饭。

用料  

超香的莴笋叶咸肉饭的做法  

1. 咸肉切丁洒上料酒，莴笋叶洗净用少许盐腌制片刻挤出水分，玉米粒胡萝卜丁一起都准备好。

2. 粳米和糯米各一半，米洗干净放置30分钟

3. 锅内放油倒入咸肉炒至香味出来，加入莴笋叶胡萝卜玉米粒，翻炒片刻加少许鸡精食盐（按咸肉的咸度自己控制)。

4. 电饭煲中加水（平时煮饭水量的3分之2），倒入炒好的食材，按煮饭键即可。

5. 可以吃两碗

小贴士

咸淡掌握好